まだまだ暑い日が続きます。
暑い日には、カレーが食べたくなります。
今年の夏も、けっこうカレーライスを作りました。
今日の夕飯は、業務スーパーの冷凍パプリカで、夏野菜のカレーを作りました。
業務スーパーの冷凍パプリカは、いろいろ使えて超便利!
業務スーパーの冷凍パプリカを買ってきました。
500gで178円、カットしてあるので、そのまま使えてとても便利です。
この価格なので残念ながら中国産です。
私は中国産でも気にせず食べています。
ただ必ず、火を通すこと...
業務スーパーのパプリカは、いろいろな料理に使えて、とても便利なので、いつも冷凍庫に常備しています。
先日も、娘が帰省した時に業務スーパーの冷凍パプリカで、野菜炒めを作ったのですが、美味しい!と言って食べていました。
今日の夏野菜のカレーは、業務スーパーの冷凍パプリカと豚肉の細切れ、にんじん、そして仕上げに業務スーパーの冷凍オクラを入れて作りました。
じゃがいもはけっこう糖質が高いので、カレーにはあまり入れません。
業務スーパーの冷凍パプリカ、そしてオクラも、カレーにすごくあいました。
夏野菜カレー、とても美味しかったです。
ルーは、わが家の定番、エスビーゴールデンカレーを使いました。
辛口です、これがスパイスきいてけっこう辛いのです。
カレーライスの付け合わせは、ツナサラダ。
業務スーパーのツナ缶は油がギトギトでまずい?作り置きおかずに便利
業務スーパーのツナ缶は、油ギトギトでまずい?。
業務スーパーのツナ缶は3缶パックで238円(税抜き)です。
イナバよりも、はごろもよりも安い!
けれど、イナバよりはごろもより、身が少なく油が多い感じがし...
サラダといっても、業務スーパーのツナ缶をレタスにのせただけですが・・・
ツナ缶もいつも買い置きしています。
業務スーパーの冷凍野菜は、安くて大容量ですので、買い置きしておくと節約になります。