業務スーパーの花椒辣醤（ファージャオラージャン）がひそかに人気になっています。
先日は迷った末に業務スーパーの具だくさん食べるラー油を買ってきて食べてみました。
食べるラー油が残り少なくなってきたので、今度はSNSで話題になっている花椒辣醤（ファージャオラージャン）を買ってきました。
業務スーパーの花椒辣醤（ファージャオラージャン）の赤唐辛子でできています。
ふたをあけてみると、こんな感じです。
みるからに辛そうです・・・
具だくさん食べるラー油は、具ばかりでこんなに油は入っていませんでした。
そして食べるラー油との違いは、フライドガーリックが入っていない所です。
さてさてどっちが辛いのか？
辛さは同じくらいですが、両方辛い！
辛いものが好きな方にはおすすめです。
花椒辣醤（ファージャオラージャン）は中国版の山椒が入っています。
その花椒と呼ばれる山椒の香りがかなり強く感じました。
業務スーパーの花椒辣醤（ファージャオラージャン）の美味しい食べ方
★まずは水餃子に。
ポン酢と花椒辣醤（ファージャオラージャン）を混ぜてたれを作り、水餃子にかけてみました。
これは文句なしにあいます。
餃子やシューマイとの相性は抜群だと思うので、餃子やシューマイにつけだれにも最適だと思います。
★次は冷ややっこに。
冷たい豆腐に、トッピング、醤油をかけて食べてみました。
こちらも相性いいです。
お豆腐にあいます。
食欲がない時にもイケると思います。
★次は、冷しゃぶサラダに
豚肉をさっとゆでて、冷たいしゃぶしゃぶサラダにトッピングしました。
ポン酢に花椒辣醤（ファージャオラージャン）を混ぜたもの。
これも美味しかったです。
夏にぴったりです。
豚肉は、疲労回復にぴったりなので、夏バテ予防にもなります。
★残り物で花椒辣醤（ファージャオラージャン）チャーハン
冷蔵庫にあったもの、ベーコンとレタスでチャーハンを作りました。
ピリ辛のチャーハンとなって、ペロリとたいらげちゃいました。
美味しかったです。
★野菜炒めに。
もやしとキャベツ、豚肉で野菜炒めを作りました。
花椒辣醤（ファージャオラージャン）の赤い唐辛子がアクセントになり、これも美味しかったです。
味付けは焼き肉のたれと花椒辣醤（ファージャオラージャン）です。
おかずが何もない時におすすめです。
業務スーパーの花椒辣醤（ファージャオラージャン）は１８０ｇで２３５円（税込み）です。
・内容量 １８０ｇ
・カロリー 100g当たり723kcal（合計1301.4kcal）
・原産国 中国
・輸入者 神戸物産
・原材料 植物油脂、赤唐辛子、砂糖、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、ごま、花椒、山椒、しょうが／調味料（アミノ酸）
食べるラー油も花椒辣醤（ファージャオラージャン）も辛い料理が好きな方にはおすすめです。
私の好みは食べるラー油の方です。
https://xd418117.xsrv.jp/2019/07/02/%e6%a5%ad%e5%8b%99%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%91%e3%83%bc%e3%81%ae%e9%a3%9f%e3%81%b9%e3%82%8b%e3%82%89%e3%83%bc%e6%b2%b9%e3%81%af%e6%83%b3%e5%83%8f%e4%bb%a5%e4%b8%8a%e3%81%ab%e8%be%9b%e3%81%84%ef%bc%81/
