私のイチオシ

職場で何度も転びそうになる、疲れない体を目指して!シニアこそ、タンパク質




一か月ダラダラ過ごしたものだから、本当に体がなまっていました。

今日は、研修を受けながら、小さな段差で何度もつまずき、転びそうになりました。
転んで骨折したのは、おととしの10月、私にとって魔の10月がやってきます。
転びたくない、もうケガはコリゴリ。

そしてユニフォーム姿の自分を鏡で見たら、お腹がぽっこりまるでお相撲さんでした。
転びたくないし、太りにくい体を目指すとしたら、やっぱりタンパク質です。

シニアこそタンパク質!体を支える毎日の必須栄養

加齢とともに、体の筋肉量や代謝は自然に減少していきます。
65歳、70歳と年を重ねても、自分の足で歩き、健康に暮らすためには タンパク質が欠かせません。

1. タンパク質がシニアに大切な理由

1. 筋肉量の維持

年齢とともに筋肉は減少(サルコペニア)

体を支え、転倒予防にも繋がる

2. 体力と免疫力を守る

タンパク質は体の修復や免疫細胞の材料

病気に負けない体作りに必要

3. 疲労回復・日常生活のサポート

清掃や家事など体を動かす仕事でも疲れにくくなる

体が重だるい日も、回復力が上がる

シニアにおすすめのタンパク質食品

動物性タンパク質

鶏胸肉、ささみ(低脂肪で吸収しやすい)

卵(1日1〜2個が目安)

魚(サバ、サケ、アジなど)

牛乳・ヨーグルト・チーズ

植物性タンパク質

大豆製品(納豆、豆腐、厚揚げ)

豆類(ひよこ豆、レンズ豆)

穀物+豆でバランス良く

★大豆のお肉、ミンチ

最近使い始めた私にとっては、ヒット商品。
今、お肉も値上げがひどいけれど、この大豆のお肉、ほんとひき肉そのものなんです。
これで、麻婆豆腐、キーマカレー、チリコンカンを作ってみました。
水で戻すタイプではないので、常備しておくと便利です。

★サラダチキン保存食

セール中は必ず買います、サラダチキンは自分でも作りますが、こちらを気に入っているのは、長期保存ができること。
備蓄品にもなり、災害が起きてもこれがあれば安心です。

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