カレーさえ作らなくなった、６０代ひとり暮らしの食卓

今日は、お休みで、イオンに行ってきました。
２０日は、感謝デーなので、午前中からすごい人でした。

一人暮らしなので、そんなに食材は必要ないのだけど、できれば５パーセント引きの日に買い置きをしたく、備蓄にも向いているカレーメシを買ってきました。
これ、とっても美味しくて、はまっています。

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カレーさえ、作らなくなりました。

もともとズボラ手抜きご飯が多かったけれど、最近、ますますその傾向が強くなった気がします。
言いわけですが、まな板をおく場所もない、小さな台所で、作る気が失せるのですよ。

一人暮らしを始めてから、カレーライスは、２，３回しか作っていないかも。
一度作ると、続けて食べなければならないし、冷凍すると美味しくなくなる気がして・・・

で、もっぱらカレーは、レトルトです。
レトルトでも、ピンからキリまであって、９８円で買えるカレーは、具が何もないってこともしばしば。

お気に入りは、ボンカレーと銀座カレーです。

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ブロッコリーが９８円

あきらめ顔で、野菜コーナーへ行くと、ブロッコリーが９８円！
おー安い！久しぶりの１００円以下ということで、歓喜して買ってまいりました。

さまざまなモノの値上げは、もう受け入れるしかないです。
お米の値段も下がるわからないし、買えるだけありがたいと思うことにします。

で、何を食べているかというと、鶏むね肉が多いです。
サラダチキンにしたり、鶏チャーシューにしたり、あとは鶏チリなども作ります。

たまご、納豆も毎日食べています。

アフターコロナの世界で、次に起こるのは食糧危機・・・

新型コロナウイルスが落ち着きを見せ、ほっと一息ついた感じがします。 職場のスーパーも普段の日常を取り戻しつつあります。 これで普通の生活に戻れると安心していたのですが、やはりコロナは簡単には終焉しません。 コロナウイルスの...

mihomiho0109.com

2020.06.06

コロナ真っただ中に、こんな記事を書いていました。
結果的に、食糧危機はこなくて、良かったです。