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教会の５０代友人に、今日も野菜をいただきました。
地味に野菜が値上がりしている今、とっても助かります。
今日いただいたのは、スナップエンドウ、私の大好きな野菜です。
茹でて、マヨネーズで食べる予定。
ご主人が定年退職し、家で家庭菜園をしています。
６０代、定年退職後の理想の暮らし。
横須賀のある三浦半島は、神奈川県では田舎の方だと思います。
近隣の葉山には、都会から多くの人が移住してきていて、住みたい街一位に選ばれたこともあります。
山あり海あり、そして葉山は大きなビルがありません、景観がそこなわれるからと規制されているようです。
その葉山近くに住んでいる５０代友人。
友人は、まだフルタイムでバリバリと働いていますが、ご主人が一足早く定年退職して、家庭菜園をしているのです。
野菜は、旦那さんが作ってくれる、うらやましい限りです。
海の近くで、緑も豊か、そんな田舎で自給自足をしながらのんびり暮らす、私の理想の老後でした。
残念ながら、ぼっちでは無理・・・
私もずっとやりたいと思っていた自給自足
近い将来に、食糧不足が訪れるかもしれないと、YouTubeやブログで発信されている方がいます。
そうならねばいいなと思いつつ、地球温暖化や異常気象の影響で、このまま今までのように豊かな食生活が、永遠に続くとは思えないのです。
独り身の私ができる自給自足とは？
いろいろ考えてやってみたのが、水耕栽培です。
コロナが流行り出したおととし、うちごもりブームで、この水耕栽培がものすごく流行りました。
私にもできるかも？とやってみたのですが、そうは簡単にいきませんでした。
当時住んでいたのは、日のあたらないボロアパートだったので、ヒョロヒョロの葉っぱしかできず。
サラダにして食べてみたけれど、美味しくない。
日があたらないアパートでは、無理なんだと一か月で挫折しました。
食糧危機が本当に訪れるかもしれないけれど、今は、食べれることに感謝して過ごしています。
今日は、ピーマンの苗が売っていたのを見ました。
またベランダ栽培に挑戦してみようかと、ふと思いました。
