業務スーパーの冷凍ブロッコリー ５００ｇも入っていて１４８円は、超お買い得です。
この値段ですから・・・やはり中国産です。
他のスーパーで売っている冷凍ブロッコリーより、一つ一つが大きいです。
他の業務スーパーでは、デンマーク産も売っているようですが、私が行く業務スーパーでは、残念ながら中国産しかありません。
野菜高騰中は、業務スーパーの冷凍野菜を食べています。
中でもこの冷凍ブロッコリーは、必ず冷凍庫に常備しています。
業務スーパーの冷凍ブロッコリーはどうやって解凍する？
レンジで１０分間、解凍したものがこちらです。
（ラップはかけません）
この量ですと、１０分で解凍できました。
量が少ない時は５分でOKです。
かなり水が出ています。
ここでよく水洗いし、水気をしぼってから調理します。
業務スーパーの冷凍ブロッコリーで、節約レシピ
★ブロッコリーの辛子醤油あえ
レンジでチンして、少量の辛子としょうゆ、おかかであえるだけです。
からしを入れることで、ピリッとしまった味になります。
作り置きおかずとして、多めに作り、常備しています。
お弁当にも入れています。
★鶏むね肉とブロッコリーのマヨ炒め
一口大に切った鶏肉のむね肉とブロッコリーを炒めます。
味付けに、塩コショウとマヨネーズを入れてさらに炒めて出来上がり。
少し、ケチャップを入れるとオーロラソース炒めになります。
これはご飯のおかずにぴったりです。
★ニンジンとブロッコリーのマリネ
こちらも超簡単手抜きです。
ニンジンは千切り、冷凍ブロッコリーは適当な大きさに切り、レンジでチン。
マリネ液（イタリアンドレッシングでも）と塩コショウ少々ふりかけ出来上がり。
これも作り置きしています。
★トマトスープパスタ
ゆでたパスタを、トマト缶、ブロッコリーと一緒に、炒めます
コンソメスープをカップ一杯入れます。
（鶏ガラスープでもいけます）
味付けは、塩コショウ、ケチャップ少々。
仕上げにオリーブオイルを振りかけていただくと、ぐーんと美味しくなります。
★ブロッコリーのとベーコンのソテー
こちらは冷蔵庫にあるものだけでササっと作れる一品です。
スクランブルエッグを作ってお皿にとっておく（お砂糖少々で甘めにしています）
フライパンにバターを入れ、ブロッコリーとベーコンを炒めます。
塩コショウで味付けして、スクランブルエッグを加えて出来上がりです。
★ブロッコリーのチーズがけ
もう一品欲しい時に最適なレシピ。
レシピとは言えないかも。
冷凍ブロッコリーにとろけるチーズをのせてチンするだけです。
★冷凍ブロッコリーと油揚げの胡麻和え
COOKPADを参考にしました。よく作る簡単メニューの一つです。
ブロッコリーはレンジでチン、油揚げはサッと湯通し、めんつゆ、お砂糖、ゴマで和えるだけです。
これは、３分で作れて、超簡単なのに美味しくて気にいっています。
お弁当のおかずにぴったりです。
★糖質オフ油揚げinツナマヨチーズ
これは、糖質制限ダイエットにぴったりなメニューです。
油揚げピザはよく作りますが、たまにこちらも作っています。
けっこうボリュームがあってお腹いっぱいになります。
そしていつも常備しているのは、業務スーパーの厚焼き玉子、京風だし巻きたまごです。
京風だし巻き卵は、甘くない卵焼きですが、だしがきいていて上品な味です・
私の毎日のお弁当には、必ず、業務スーパーのブロッコリーと卵焼きが入っています。
あとは、前の日の残り物です。
それが一番節約になります。
最後まで読んでくださりありがとうございました。
